【当日の胃内視鏡検査(胃カメラ)も可能です】アニサキス症に関する注意喚起 / Anisakiasis Alert
【アニサキス症にご注意ください】
先日、五良会クリニック白金高輪にて「胃アニサキス症」と診断される患者様を診察いたしました。
アニサキス症は、生魚に寄生する線虫アニサキスを摂取することで、数時間以内に激しい胃痛や嘔吐などの症状を引き起こす感染症です。
特に最近は、サバ・イカ・アジ・サンマなどを使った料理(しめ鯖・寿司・刺身など)を家庭や飲食店で気軽に楽しむ機会が増え、症例の報告も増加傾向にあります。
■ 特に注意が必要な魚:サバ、イカ、サンマ、アジ、イワシ、カツオなど
■ 症状:摂取後1〜6時間で激しい心窩部痛、吐き気、嘔吐。発熱は通常なし。
■ 対処法:胃内視鏡で虫体を摘出することで症状は速やかに改善します
【予防】
・十分な冷凍処理(−20℃で24時間以上)
・加熱(60℃以上で1分以上)
現在、当院ではアニサキスが疑われる患者様に対して、当日の胃内視鏡検査(胃カメラ)も可能です。
「急な胃痛」「魚を食べた記憶がある」など心当たりのある方は、どうぞお早めにご相談ください。
【Beware of Anisakiasis (Anisakis infection)】
A patient was recently diagnosed with gastric anisakiasis at Goryokai Clinic Shirokanetakanawa.
This condition is caused by ingesting raw or undercooked seafood infected with Anisakis larvae, which can lead to sudden severe stomach pain and vomiting within hours.
Cases are increasing, especially from commonly consumed dishes such as sushi, sashimi, and marinated mackerel.
– High-risk seafood: mackerel, squid, saury, horse mackerel, sardines, bonito, etc.
– Symptoms: severe epigastric pain, nausea, vomiting within 1–6 hours of ingestion; fever is uncommon.
– Treatment: removal of the larva via endoscopy provides prompt relief.
【Prevention】
– Freeze fish at −20℃ for over 24 hours
– Cook thoroughly at ≥60℃ for at least 1 minute
Same-day gastroscopy (endoscopy) is available at our clinic for suspected anisakiasis cases.
If you have recently eaten raw fish and are experiencing sudden stomach pain, please contact us immediately.